საოჯახო მარანი „თამარინი“ სულ რამდენიმე წელია რაც დაარსდა თამარის მიერ მის ქალიშვილებთან ერთად, მას შემდეგ რაც მამისგან მემკვიდრეობით გადაეცა საოჯახო ვენახების ნაწილი.
თამარი დაიბადა კახეთში, მეღვინეობის შუაგულში, მისი გამოცდილება (ურთიერთობა) ღვინოსთან ბავშვობიდან დაიწყო.
თამარი პროფესიით მეღვინე , განათლება ჯერ თბილისში და შემდეგ გერმანიაში მიიღო და ერთ-ერთ დიდ ღვინის მწარმოებელ კომპანიაში, ღვინის ხარისხის დაკონტროლის დეპარტამენტს ხელმძღვანელობს.
თამარმა თავის ქალიშვილებთან ერთად გადაწყვიტა ეწარმოებინა “საავტორო ღვინო“ და ვინიფიკაცია გაეკეთებინა ქვევრში, ქართული ტრადიციული წესით. მისი მიზანი იყო წარმოება ყოფილიყო მცირე, მაგრამ საუკეთესო ხარისხით და რარიტეტული.
გამორჩეულია „თამარინის“ საფერავი, რქაწითელი და მწვანე. თამარის სურვილია მისი ღვინო ყველა მოყვარულმა დააგემოვნოს მთელ მსოფლიოში, როგორც ქვევრში დაყენებული ქართული ღვინის ერთ-ერთი საუკეთესო ნიმუში.