მარიამ მინაძე

მინაძის მარანი ფერსვი

მინაძის მარანი ფერსვი მდებარეობს იმერეთის რეგიონში, ბაღდათის მუნიციპალიტეტის სოფელ ფერსათში. ვენახები გარშემორტყმულია აჯამეთის ნაკრძალითა და ფერსათის მთებით, რაც უნიკალურ ბუნებრივ გარემოს უქმნის ადგილობრივ ვაზის ჯიშებს განვითარებისათვის. ვენახი მუშავდება ბიომეთოდებით.

მინაძის მარანი ფერსვის ისტორია იწყება ოჯახის დიდი ბაბუით, ტარას მინაძით, რომელიც იყო ცნობილი მეღვინე და ოსტატი. XX საუკუნის დასაწყისში ის საქართველოში პირველ ყურძნის საჭყლეტ დანადგარებს ამზადებდა - ეს ის ისტორიული ინიციატივაა, რომელმაც დიდი ღვაწლით ხანგრძლივი საფუძველი ჩაუყარა მინაძეების მარნის მომავალს და დღემდე დიდი შთაგონების და მემკვიდრული ვალის გაგრძელების მოტივაციის წყაროა ოჯახისთვის!

დღეს მარნის ისტორია ოთხ თაობას ითვლის. 2017 წლიდან მარნის საქმიანობას შეუერთდა მარიამ მინაძე და ოჯახთან ერთად ადგილობრივი ვაზის ჯიშებით აწარმოებს  ტრადიციულ იმერულ ღვინოებს.

„მინაძის მარანი ფერსვი“ - ის ღვინოები 2018 წლიდან ექსპორტით წარმოდგენილია აშშ-ში, საფრანგეთში, გერმანიასა და პოლონეთში. 

მარანში ადგილობრივი სხვადასხვა საღვინე ჯიშის ყურძნისგან იწარმოება 5 სახეობის იმერულ ქვევრის ღვინო:

  • ციცქა „ფერათი“ 
  • ცოლიკოური
  • კრახუნა 
  • ოცხანური საფერე 
  • ძელშავი

წევრები

ნინო

ნინო ნინუა

ბაბანეურის მარანი
ლელა

ლელა სვიმონიშვილი

ლილე
გოგონა

გოგონა ფანჩულიძე

შატო დემი
შორენა

შორენა ბოჭორიშვილი

მარანი ღვენახე
ქეთევან

ქეთევან ალადაშვილი

ქეთევაინი
მანანა

მანანა ახვლედიანი

მადამვაინი
მარინა

მარინა კურტანიძე

მარინას ღვინო
ია

ია იმერლიშვილი

იას მეღვინეობა
თამარ

თამარ გურგენაშვილი

მარანი თამარინი
ელი და სალომე

ელი და სალომე უზუნაშცილები

უზუნაშვილების მუკუზნის მარანი
ნანუჩი

ნანუჩი სხულუხია

იმერეთის მარგალიტი
მარი

მარი ღვედაშვილი

ქიზიყური ტრადიციული
ხატია

ხატია ჯახუა

მარანი არგვანი
თამარ

თამარ ღვალაძე

ბაიას ღვინო
ნინო

ნინო გოზალიშვილი

ღვინო ვერხვიანი
ნინი

ნინი ჩხეიძე

სიმონიკა - ჩხეიძეების ღვინო
თამარ

თამარ ხვედელიძე

მარანი ორთა
მაია

მაია კაციტაძე

მარანი საჩინო
ანი

ანი ჩუთლაშვილი

ულევარის ველის მეღვინეობა
თამარ

თამარ მოსიაშვილი

მამისეული მარანი
ნონა

ნონა მჭედლიშვილი

მეღვინეობა დანო
ნინა

ნინა ქოჩიაშვილი

კარდანახის მამული
მარინა

მარინა კაკიაშვილი-რუაძე

ექიმის ბიო-მარანი
სანათა

სანათა წიწუაშვილი

მარანი ლაგვანი
მირანდა

მირანდა ჩხეტიანი

მირანდას ღვინო
სოფო

სოფო მუჩიაური

სოფოს საოჯახო მარანი
სალომე

სალომე მანძულაშვილი

მანძულას მარანი
ნათია

ნათია ომიაძე

საოჯახო მეღვინეობა ვაინ ველი
თამარ

თამარ გერლიანი

მეღვინეობა მალატი
თინათინ

თინათინ ჯახუა

მარანი თინათინ
გულნარა

გულნარა რომანაძე

პონგინო ვაინ
მარიამ

მარიამ მინაძე

მინაძის მარანი ფერსვი
სოფიო

სოფიო სამთელაძე

ლომთაძის ოჯახის ღვინო